Les cuisines méditerranéennes regorgent de trésors culinaires qui titillent les papilles et éveillent les sens. Parmi ces délices, deux ingrédients se distinguent particulièrement: la pâte filo et les feuilles de brick.
Ces deux feuilles fines et délicates sont souvent utilisées dans la préparation de plats salés et sucrés, mais bien qu'elles puissent sembler similaires, elles ont des différences qui méritent d'être explorées.
Commentaires des membres:
Bravo et merci Manon
Il a bien de la chance Brioche ;-)
Bon à savoir... mais les deux sont très bonnes, Merci pour ces mini reportages, ils sont toujours très intéressants.