Ingrédients: 1 concombre gros sel (pour dégorger) 125g de yaourt à la grecque 1/2 botte de menthe persil 1 pincée de piment d'Espelette jus d'1/2 citron...
Ingrédients: 1 courgette 100 g de chèvre frais (type petit billy) 3 tranches de saumon fumé 20 g de pignons de pin poivre ciboulette (hachée et brins entiers)
Ingrédients: 1) Pour les blinis : 1 yogourt grec ou bulgare 1 oeuf 1 pot de yogourt de farine 1/2 sachet de levure chimique sel 2) Pour la mousse de jambon :...
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 beaux oignons doux 2 gousses d'ail 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à...
Ingrédients: 2 kg de moules 1 oignon (petit) 1/2 poivron rouge 6 cornichons 300g de tomates (pelées) 5 cl de vinaigre de xérès 2 morceaux de sucre 1 cs de...
Ingrédients: Pour 10 balais : 5 gressins (grands ; coupés en 2 bouts de 5 cm) 5 tranches de gouda (tranches fines ; de 10 x 10 cm environ) 4 tranches de...
Ingrédients: Pour une douzaine de cigarettes de 10 à 12 cm de long: 3 feuilles de bricks 12 bandelettes de saumon fumé (d'environ 10 à12 cm de long) 1 jaune...
Ingrédients: Pour la pâte : 10cl de lait 2 oeufs 20g de parmesan 180g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Ingrédients: 80 g de gouda 2 càs de parmesan râpé 1 càs d'eau 40g de beurre 1/2 sel 50 g de farine + 3 à 4 tours de poivre 20 g de graines mélangées (courge,...
Ingrédients: Ingrédients pour 1 verrine enfant : 3 de tomate (grappe de préférence) 1/2 tranche de jambon blanc ou une petite poignée de dés de jambon 1/4 de...