Biscuit roulé chocolaté aux fruits rouges pour bûche de Noël vite fait

Name: Biscuit roulé chocolaté aux fruits rouges pour bûche de noël vite fait
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 1 dl sucre; 1 dl farine; 1 cuillère à café levure; 2 cuillères à soupe choco; 1/2 pot de confiture de fruits rouges

Voilà quelque chose de léger, de rapide à faire, mais surtout, quelque chose de chocolaté à déguster!

Autre

3 parts

15 min

10 min

facile

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10

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Ingrédients

3 oeufs
1 dl sucre
1 dl farine
1 cuillère à café levure
2 cuillères à soupe choco
1/2 pot de confiture de fruits rouges

Préparation

Mélanger la farine, le cacao, le sucre et la levure.
Ajouter les œufs un à un.
Bien mélanger à l'aide d'un fouet pour éviter les grumeaux.
Verser la préparation sur une plaque à biscuits beurrée et farinée.
Faire cuire 5 à 10 minutes dans un four préchauffé à 230°C.
Le biscuit ne doit pas trop cuire, donc ne pas être trop sec, pour être roulé. Mouiller un torchon et l'essorer.
L'étaler sur le plan de travail et verser une fine couche de sucre dessus.
Démouler le biscuit sur le torchon humide dès la sortie du four.
Tartiner le biscuit de confiture. Rouler délicatement le biscuit et l'enrouler dans le torchon.
Laisser reposer tel quel jusqu'au moment de servir.