Gâteau aux bananes

Name: Gâteau aux bananes
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 bananes; 160 gr de beurre; 4 œufs; 150 gr de sucre; 250 gr de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillée (ou 1 càc d'extrait de vanille)

Que faire de ses bananes trop mûres ? Un gâteau ! Plutôt que de les gaspiller, transformez-les en dessert, et ce pour le plus grand plaisir de toute la famille :-)
Un gâteau ultra facile à faire et qui conviendra parfaitement à une activité avec les enfants !
On vous laisse avec notre liste d'ingrédients et étapes de préparation ci-dessous ↓

Dessert

8 parts

5 min

40 min

facile

424 Kcal

(4.8/5 - 23 votes)
11
1002

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Ingrédients

4 bananes
160 gr de beurre
4 œufs
150 gr de sucre
250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillée (ou 1 càc d'extrait de vanille)

Coût estimé: 3.1€ (0.39€/part)

Matériel

Moule de 24 cm de diamètre

Préparation

Ecraser les bananes. Mélanger les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter ensuite la farine et la levure et bien mélanger. Puis ajouter le beurre fondu et mélanger.
Lorsque le mélange est homogène, ajouter les bananes écrasées. Verser la pâte dans un moule graissé.
Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
Et voilà, votre gâteau est prêt !

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Equipement

Ptitchef.com

Conseils et astuces:

Peut-on réduire la quantité de sucre dans un gâteau à la banane?
Bien sûr c'est tout à fait possible, vous pouvez même ne pas en mettre du tout, puisque les bananes sont déjà assez sucrées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)

Calories: 424Kcal

Glucides: 52.4g
Lipides: 19.5g
Gras sat.: 11.8g
Protéines: 8.1g
Fibres: 2.7g
Sucre: 28.7g
ProPoints: 12
SmartPoints: 19

Végétarien

Sans fruit à coque

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Qu’a rive t’il si je n’ai pas de le vure

Réponse Ptitchef:

Bonjour, votre gâteau ne va pas gonfler

Commentaires des membres (11):

14/05/2024

Parfait! Moelleux delicieux

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Réponse Ptitchef.com:

Merci beaucoup !

DGARCIAGAIDO, 30/05/2023

Très beau gâteau à la banane.
J'ai vraiment suivi la recette à la lettre en diminuant le sucre.
Succulent.

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Réponse Ptitchef:

Merci ! :-)

26/05/2023

Facile et très bon!!

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Réponse Ptitchef:

Merci ! :-)

Marielle, 19/05/2023

Facile à faire et excellent !

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Réponse Ptitchef:

Merci ! :-)

20/04/2023

Un vrai régal et très simple à faire. J'ai mis les ingrédients dans n'importe quel ordre et pourtant le rendu est super bon. Je recommande pour ceux qui ne sont pas doués en cuisine comme moi ;)

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Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup pour votre retour ! :-)

Sénami, 11/01/2023

Cette recette est un régal,

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Viviane, 03/05/2022

A cuisiner sans hésiter !

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Françoise, 16/04/2022

Cela fera la 3eme fois que je le fais. Il est trop bon (j'y rajoute du rhum). Hummmm.

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