Ptitchef

CAROTTES RÂPÉES AU CUMIN

Ajoutez une pointe de cumin à vos carottes râpées, vous verrez que ça fait toute la différence ;-)

Entrée
2 parts
5 min
facile
63 Kcal

Ingrédients

2

Pour une vinaigrette traditionnelle :

Coût estimé: 0.83 (0.42€/part)

Préparation

  • Épluchez et râpez les carottes.
  • Ajoutez les graines de cumin ainsi que l?ail haché et mélangez.
  • Préparez la vinaigrette en mélangeant délicatement tout les ingrédients.
  • Lorsque vous aurez obtenue la quantité souhaitée, incorporez-la aux carottes...
  • Portez au frais jusqu'au moment de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)
Calories: 63Kcal
  • Glucides: 9.1g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.9g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

babare, 10/02/2018

N'oubliez la rappe a carotte ; manuelle ou mécanique , faut-il une recette pour faire ces ombellifères potagères , n'oubliez pas quelques anchois bien désalés j'ai découvert un excellent gout avec de l'huile de sésame comme condiment .... bon journée bien sûre babare

J'ai cuisiné cette recette (1) (3) Signaler
pouleDu
pouleDu, 10/02/2018

Quel bonheur, les carottes râpées... Y arrivais je ??? Vinaigrette traditionnelle avec de la moutarde ... Perdu y en a pas ... Recommence encore une fois.

(3) (3) Signaler

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