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Petit Concombre farcis (entrée fraiche)

Un concombre tout mignon pour une entrée ou en apéro. Quel merveille?

Entrée
2 parts
5 min
facile
  • Petit Concombre farcis (entrée fraiche)
  • Petit Concombre farcis (entrée fraiche) - photo 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Epluchez le mignon concombre et le mettre tout nu, le couper en deux dans la longueur, lui retirer ses graines délicatement avec une p'tite cuillère.
  • Dans un bol, mélangez le tartare et le thon égoutté de son huile, puis salez et poivrez un chouilla.
  • Touillez puis farcissez le concombre du mélange.
  • Décorez de persil.

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Makis de concombre


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Petit Concombre farcis (entrée fraiche)
Petit Concombre farcis (entrée fraiche) - photo 2

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Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

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