Émincez vos oignons, mettez les dans une sauteuse avec un peu huile ( 1 cuillère à soupe ), salez, ajoutez le curry ( on le sent pas trop, c'est pour amener un peu de piquant à la tarte. ), couvrez et faites fondre les oignons à feu doux pendant une trentaine de minutes.
Râpez le comté, délayez le lait et la farine dans un bol.
Quand la cuisson des oignons est à son terme, sortez la sauteuse du feu et ajoutez aux oignons le mélange lait-farine et le comté râpé.
Mélangez bien et versez la préparation sur la pâte à tarte préalablement mise dans un moule à tarte.
Enfournez la tarte pendant 20 minutes. Servez la avec une salade bien fraîche.
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Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
On parie que cette tarte est votre préférée!
Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes
Commentaires des membres:
On peut également remplacer la pâte brisée par de la pâte au levain
C'est très bon ,peut on mettre une pâte feuilletée?
Moi j'aime bien la tarte aux oignons mais le jour où je la fais je la ferai avec des oignons plus le fromage rapé
J ai remplacé le curry par un peu de piment d'epoulette .... c est délicieux
Moi j'ai mit cette note.car je n'aime pas le curry.mais le jours où je la fais je n'en métrai pas.