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Un tartare de saumon très frais pour la St Valentin

Entrée
4 parts
15 min
facile
147 Kcal
Un tartare de saumon très frais pour la St Valentin
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.74€ (1.43€/part)

Préparation

  • Coupez la chair de saumon en petits cubes. Réservez au frais .
  • Pelez la pomme , le concombre , les tailler en petits dés .
  • Mélangez dans un bol les dés de pomme , de concombre , le saumon , la ciboulette , l'huile d'olive , la sauce soja et le vinaigre de riz . Salez .
  • Servez sans attendre avec du citron et du pain grillé.

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Tartare bien frais au saumon et pomme verte


N Nanoud

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 147Kcal
  • Glucides: 7.9g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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