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Ingrédients
2
2 oeufs de
caille
1 cuillère à
café
bombée d'oeufs de saumon
2 cuillères à soupe de fromage blanc type Gervita
Citron
sel
poivre
1 pointe de
Wasabi
Aneth
Préparation
Mélangez le Wasabi (à défaut, un peu de raifort) au fromage blanc.
Salez et poivrez.
Mettre au fond de la verrine le mélange au wasabi.
Posez dessus l’œuf de caille cuit au préalable.
Déposez délicatement les oeufs de saumon.
Agrémentez d'une toute petite tranche de citron et d'un brin d'aneth.
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Petits choux au saumon
Nicole Passions
Informations nutritionnelles:
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Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)
Calories:
71Kcal
Glucides:
3.9g
Lipides:
2.5g
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Protéines:
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Fibres:
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