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Soupe au cerfeuil

Une très bonne soupe pour se réchauffer cet hiver

Plat
4 parts
15 min
20 min
moyen
  • Soupe au cerfeuil
  • Soupe au cerfeuil - photo 2
  • (4.5/5 - 11 votes)
  • 33
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Ingrédients

4
Coût estimé: 20.46€ (5.12€/part)

Préparation

  • Épluchez et coupez tous les légumes en dés. Dans une casserole, versez les légumes en dés, l'eau et les cubes de bouillon.
  • Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits et fondants.
  • Passez les légumes au mixer pour obtenir une belle soupe bien lisse.
  • Versez dans des bols et ajoutez quelques gouttes de crème fraîche et quelques croûtons de pain.

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Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide


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